1989年 ワイン決定的瞬間

■ワイン名 ブルグイユ[1989]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン100％)・AOCブルグイユ・32年熟成(記念)ワイン ■英語表記 Bourgueil [1989] Caves Duhard (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil ■商品番号 0106002005347 ■ワインについて 超入手困難！フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！長熟カベルネ・フラン100％愛好家大注目！超レア！オールドヴィンテージファン垂涎！なんと！貴重な32年熟成バックヴィンテージ！しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★

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5つ星年の[1989]年！！しかもシノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★

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)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC！しかも貴重な32年熟成バックヴィンテージ！の熟成ブルグイユ！しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。

力強く余韻も長い。

長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛！！しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・デュアール！による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで醸造＆熟成された究極ブルグイユ！ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。

希少な熟成ブルグイユ！つぶしたフランボワーズのアロマ！！口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃！希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷！32周年記念のお祝いに！平成元年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■生産者 カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ) ■ブドウ品種 カベルネ・フラン100％ ■ブドウ収穫年 [1989]年 ■生産地 フランス/ロワール/AOCブルグイユ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。

何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。

予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。

トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。

畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。

2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。

この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。

ブルグイユ[1989]年 ぶどう品種：カベルネ・フラン100％ 至高のコレクション！！しかもテュフォーと粘土石灰質、 砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100％をステンレスタンクで 醸造＆熟成された究極ブルグイユ！ ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、 右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名！！ しかもシノンは国外で人気があるのに対し、 ブルグイユはパリジャンにとても人気がある。

希少な熟成ブルグイユ！つぶしたフランボワーズのアロマ！！ 口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！ 飲み頃！希少な究極ブルグイユ！！

• 商品価格：17,072円
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